Monday, January 31, 2011

TOK-RENG



Tok-Reng adalah sejenis getuk yang digoreng
dan adonannya mudah dibuat.

- rebus atau kukus singkong

- lumatkan tidak terlalu lembut tambah dengan bumbu bawang merah, putih dan rajangan daun bawang, lada garam











- Buat gumpalan dg sendok makan, goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan.

- Untuk menggoreng dapat menggunakan minyak canola.