Tok-Reng adalah sejenis getuk yang digoreng
- rebus atau kukus singkong
- lumatkan tidak terlalu lembut tambah dengan bumbu bawang merah, putih dan rajangan daun bawang, lada garam
- Buat gumpalan dg sendok makan, goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan.
- Untuk menggoreng dapat menggunakan minyak canola.
