Friday, April 15, 2011

Restoran Muslim Di Shanghai

Xin Jiang Muslim Restaurant


Makanan pembuka Xin Jiang
Daging Masak Kecap Dingin dan Kikil Kambing. Dimakan dengan saos minyak dengan cabe kering agak gosong

Tumis Daging Asap


Selada Ganggang Laut yang teksturnya sangat kenyal....berserat kasar tinggi



Kentang dari Xin Jiang


Tomat dari Xin Jiang


Cabe hijau dari Xin Jiang, hijaunya begitu pekat


Terong dari Xin Jiang


Semur Ayam Masak Tomat Pedas dengan Kentang dan Pasta



Goreng Iga Bakar Kambing



Ikan Air Tawar Panggang dengan Bumbu Jinten


Goreng Kacang Panjang dan Cabe


Sate kambing nikmatnya luar biasa.
Tidak berbau karena kambing didatangkan dari dataran tinggi Xin Jiang, juga agar dagingnya terjamin halal.
Sejenis Sate Klatak, dengan bumbu jinten, ketumbar, bumbu cabe, dimakan tanpa saos.